当社は明治より栗一筋に販売し、100年にわたり栗に取り組んできた経験と実績があります。
業務用の栗についても産地や加工方法など様々なご要望に対応できます。
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お問い合わせの際は下記の表をご参照いただき、
ご希望の仕様や数量、
用途をお知らせいただくとスムーズです。
小ロットの商品はこちらからお求めいただけます。
産地 | 主な品種 | |||
国内 | 熊本 | 玉名・阿蘇・菊池・人吉 | 石鎚・岸根・筑波・丹沢・出雲 | |
茨城 | 岩間・石岡・つくば | 丹沢・国見・筑波・銀寄 | ||
韓国 | 普州・山清・公州 | 丹沢・筑波 等日本品種 | ||
その他、中国、イタリア等 | ||||
加工形態 | なま栗(皮付)・むき栗・渋皮煮・甘露煮・水煮・ペースト | |||
包装形態 |
9L缶(固形量6kg) 1号缶(固形量1.9kg) ※ケース入数6缶、5ケース以上よりご発注いただけます。 その他 瓶(容量各種)、スタンドパック、アルミパック、ポリエチレンパック |
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添加物 |
無漂白無着色から漂白着色のものまで各種 ※クチナシ色素、酸化防止剤、漂白剤の有無のご希望をお知らせください。 |
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サイズ | S | 7~9(1粒当たりg数) | ||
S大 | 9~11(1粒当たりg数) | |||
M小 | 11~13(1粒当たりg数) | |||
M中 | 13~15(1粒当たりg数) | |||
M大 | 15~18(1粒当たりg数) | |||
L中 | 18~21(1粒当たりg数) | |||
グレード | A(1級) | 全形ホール | ||
2級 | 全形ホールで切り込みがあるもの | |||
3級 | 1/2大 | |||
4級 | 1/4大 | |||
5級 | ワレ | |||
6級 | みじん | |||
平割れ | ||||
ダイスカット | ||||
炊き方 | やわ目、極軟、特軟 | |||
年度 | ひね物・新物 |
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