【栗甘露煮のアレンジレシピ】栗とクリームチーズの三角パイ
栗甘露煮をかんたんパイにアレンジ
栗の甘露煮を使ったアレンジレシピをご紹介。
春巻きの皮をつかって、パイにアレンジしました。
作り方
■材料
・栗の甘露煮 5粒
・クリームチーズ 20g
・栗の甘露煮シロップ 小さじ1
・塩 少々
・春巻きの皮 1枚
・小麦粉 小さじ1
・水 小さじ2
・油 大さじ2
■作り方
1.春巻きの皮を4等分の正方形に切る。
2.5粒の栗のうち、2粒は横二等分に切る。
残り3粒はボウルに入れフォークでつぶす。
つぶたらクリームチーズと塩を入れ混ぜ合わせる。
3.春巻きの皮の真ん中に2.をのせ、二等分に切った栗を1個のせる。
小麦粉と水を合わせた小麦粉水をふちにつけ、三角形に折り包む。
4.フライパンに油を熱し揚げ焼きにする。
両面にこんがり焼き色がついたら取り出し器に盛る。
（栗屋大賞レシピ部門応募作品 @popolife_様）
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このレシピに使われているのは和栗（栗甘露煮）。
熊本県産の和栗を砂糖だけを加えて炊いた栗甘露煮で、
原料は栗（熊本県産）、砂糖、クチナシ色素のみ。
漂白剤、酸化防止剤不使用なので、安心してご利用いただけます。
ビン入は3サイズ、秋冬限定で真空パックでも販売しています。
